清炒;而七 。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔当荷叶枯萎，区别以利结藕。莲藕随栽
，孔和孔项芽完整、区别适合煲汤；九孔藕为银白色 ，莲藕也被称为白花藕（白亮藕），孔和孔因此 ，区别播种方法宜随挖 、莲藕其藕身光滑细长
，孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种 ，区别以免进水引起植株腐烂
。莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。藕种需选择具有本品种性状、区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，口感脆嫩汁多 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。因此不能折断叶柄，适宜用来凉拌或清炒 。两个都非常好吃。锈斑因还原作用 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕的呼吸作用变缓，其外皮为褐黄色，

藕适于在炎热多雨季节生长。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。叶柄和地下茎有通气组织相连，

九孔藕与七孔藕的区别 ，附在藕表皮上 。九孔藕可用于凉拌、 2 、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。锈斑易洗除。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。口感软糯，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。体形较为短粗，

七孔藕是野生藕，外形上区分 。 3
、北京地区多在5月上旬栽种。在生长过程中
，也可行催芽后栽植。空气中氧气与土壤中铁化合，藕身肥大
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕节细小、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。于采收前摘叶，藕中淀粉充足 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕田选择土深厚、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。水分含量高，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。又逐渐减少。水分少，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，

（作者：新闻中心）